杭州市委书记王国平提出:倡导“茶为国饮”建造“杭为茶都”

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    浙江省委常委、杭州市委书记王国平今天在“倡导茶为国饮、打造杭为茶都”高级论坛上提出:倡导“茶为国饮”合乎国情,杭州要在倡导“茶为国饮”中打造“杭为茶都”。 

  王国平说,中国是茶的故乡,发现和利用茶已有四五千年历史。“茶为国饮”有深刻内涵。倡导“茶为国饮”杭州大有作为。王国平解释说,所谓“杭为茶都”,就是要充分发挥杭州在茶领域的独特优势,加快发展茶产业、弘扬茶文化、促进茶旅游,确立杭州在全国茶领域的展示培训、服务、信息、交易“五个中心”地位。杭州打造“杭为茶都”的主要措施,一是保护好杭州名茶这个大品牌。经保护、研究、开发,已形成西湖龙井茶等“杭州十大名茶”。二是搭建好茶博会这个大平台。今年起举办的中国(杭州)西湖国际茶文化博览会,是倡导“茶为国饮”,打造“杭为茶都”的重要平台,将作为常设性项目继续办下去。三是建设好龙井茶文化区这个大项目。四是发展好茶制品这个大产业。五是弘扬茶文化这篇大文章。我们准备通过中小学开设有关茶课程,普及茶叶知识。六是办好战略合作这件大好事。 

  “倡导茶为国饮、打造杭为茶都”高级论坛,由杭州市政府主办。论坛以“倡导茶为国饮,打造杭为茶都”为主题,以杭州及西湖龙井茶为重点,从茶产业、茶文化、茶科技、茶旅游等方面展开研讨。