“倡导茶为国饮，打造杭为茶都”高级论坛今天开幕

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杭州日报
2005-04-13

    在春天里以茶会友。来自全国十余个省市的茶叶专家、学者昨天陆续抵杭。在今天开幕的“倡导茶为国饮，打造杭为茶都”高级论坛上，他们将和杭州的茶人展开一场高层次的“茶乡论剑”。

    作为2005中国（杭州）西湖国际茶文化博览会的“重头戏”，“倡导茶为国饮，打造杭为茶都”高级论坛由杭州市人民政府主办、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、杭州西湖风景名胜区管委会承办。为期三天的论坛将以“倡导茶为国饮，打造杭为茶都”为主题，从茶产业、茶文化、茶科技、茶旅游、茶贸易、茶馆业等方面展开研讨。

    昨天一早，高级论坛组委会办公室的工作人员就在金溪山庄迎接远道而来的嘉宾，组委会还为嘉宾精心准备了《茶魂之驿站——杭州茶馆博览》、《茶乡溢杭州》画册等材料，使嘉宾一到杭州就感受到浓厚的茶乡氛围。西南农业大学茶叶研究所所长刘勤晋、湖南茶叶学会理事长施兆鹏等陆续抵达。据了解，众多专家带来了厚厚的学术论文，准备在本次高级论坛上发表各自观点。采访时，湖南茶叶学会理事长施兆鹏还兴致勃勃地从包里掏出一个信封，告诉记者：“这是我送给茶博会和这次论坛的礼物。”打开信封，里面是一幅书法作品。宣纸上写着几行苍劲有力的大字：“茶为国饮，杭为茶都，意境高远，证例万千”。施兆鹏说这是他亲笔书写的，字不算太好，表达的是自己对论坛，对茶博会以及对杭州的真挚祝福。

    记者从高级论坛组委会了解到，今天的开幕式结束后，专家学者们将对杭州的茶业情况进行实地考察，参观青藤茶馆、和茶馆等民营茶楼；探访梅家坞茶文化村、龙井御茶园；考察中国农业科学院茶叶研究所、国家茶叶质量监督检验中心等，亲身感触杭州茶产业、茶科技、茶文化等各方面的发展。实地考察结束后，专家学者还将围绕“倡导茶为国饮，打造杭为茶都”的主题展开学术交流。

    另悉，紧跟着众多专家学者的步伐，来自全国各地58家媒体的100余位记者，也将先后来到杭州，全程采访本次茶博会，其中包括人民日报、科技日报、中央电视台、中央人民广播电台等18家中央级媒体和全国30家卫视。新华网、新浪网、搜狐网等也将全程跟踪茶博会进展。