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论文征集。向全国范围征集以“倡导茶为国饮，打造杭为茶都”为主题的论文，并组织专家进行评奖。邀请一、二等奖获得者5名参加论坛活动。
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编辑出版《茶香溢杭城》宣传画册。以图片为主，全面介绍杭州产茶饮茶、崇茶尚茶的历史文化和现实生活。
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编辑出版《茶魂之驿站——杭州茶馆博览》画册，全面反映杭州茶馆业现状。
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举办“茶乡溢杭州”主题展览。以“倡导茶为国饮 打造杭为茶都”为主题，图文并茂地展示杭州的茶文化、茶产业、茶科技、茶旅游等。展览举办时间为4月10日至5月10日，地点在中国茶叶博物馆。
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拍摄电视专题片《茶都国饮》。围绕“倡导茶为国饮 打造杭为茶都”的主题和“杭州在中国茶界的地位和影响”，进行创作摄制。
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组织茶叶专家、学者，在《人民日报》、《光明日报》、《农民日报》、《浙江日报》、《杭州日报》等媒体发表“倡导茶为国饮，打造杭为茶都”的专题文章和论文。
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编辑论文集。将论坛主题论文以及论文征集中获奖作品及论坛上的专家发言，正式编辑出版“倡导茶为国饮 打造杭为茶都”高级论坛论文集。
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召开新闻发布会。向新闻媒体通报论坛的有关筹备情况，营造“倡导茶为国饮、打造杭为茶都”的社会舆论氛围。
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