为倡导“茶为国饮”，更好地发展杭州的茶产业、弘扬茶文化、深化茶科研教育事业、促进茶旅游、推进茶贸易，确立杭州在全国茶领域的展示中心、培训中心、质量技术服务中心、信息中心、交易中心地位，根据市委市政府有关会议精神，决定在2005中国（杭州）西湖国际茶文化博览会期间，举办“倡导茶为国饮 打造杭为茶都”高级论坛。论坛将邀请中央有关部委领导、茶界专家、学术团体、新闻单位，以“倡导茶为国饮，打造杭为茶都”为主题展开研讨考察，通过论证，形成“茶为国饮”的良好社会氛围，树立杭州“中国茶都”的品牌。
    时间：2005年4月13日－15日。
    地点：杭州金溪山庄。 　

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杭州市科学技术局
2005年4月8日